Les ustensiles métalliques abîment souvent le fond des casseroles de valeur. Cette spatule longue en composite résout définitivement ce problème en glissant en douceur sur tous les revêtements. Elle préserve la longévité de votre matériel tout en garantissant un raclage parfait de vos sauces et crèmes les plus délicates.
Remuer une grande quantité de pâte devient souvent fastidieux avec un outil trop court ou trop souple. La longueur de 45 cm offre la force nécessaire pour travailler les textures épaisses sans forcer sur le poignet. Le profil arrondi de la palette épouse les formes de vos contenants pour un résultat parfaitement homogène en un minimum de mouvements.
| Référence produit | Matfer Bourgeat 450 |
| Matériau protecteur | Exoglass non abrasif |
| Longueur utile | 45 cm |
| Compatibilité vaisselle | Totale en cycles chauds |
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